En Amsterdam, uno de los ingredientes fundamentales de la alimentación diaria de las personas es el pan (llamado brood en holandés).

Por la mañana, al medio día, por la tarde… En todas estas comidas el pan, y especialmente el pan de molde, es el ingrediente base de los sándwiches que se acostumbran a degustar. Es para la cena cuando se cocina la comida principal, que suele ser caliente, más elaborada y que se disfruta con más tranquilidad; en casa o en alguno de los magníficos restaurantes de la ciudad. Leer más…

El restaurante Burger Bar es uno de los mejores lugares para comer hamburguesas caseras de Amsterdam.

En la capital holandesa hay un gran número de restaurantes y puestos de comida rápida. Hamburguesas, perritos calientes, patatas fritas… Normalmente cumplen su función, pero la calidad deja mucho que desear. No obstante, se pueden encontrar lugares como Burger Bar, donde sirven unas hamburguesas caseras que destacan por su calidad y su sabor. Leer más…

El restaurante especializado en comida picante Nyonya –de Amsterdam– es uno de esos tesoros ocultos de los que, aunque pasemos cientos de veces por delante de ellos, somos incapaces de percatarnos, como me pasó a mí con este pequeño restaurante malayo de la capital holandesa.

A pesar de un cartel saliente que lo anuncia, con una guindilla roja dibujada en él como anticipo de la comida picante que podrás encontrar dentro, la entrada pasa bastante desapercibida y muchos turistas, y hasta los propios vecinos del centro de Amsterdam, no le prestan la atención que merece o no lo conocen. Leer más…

Asian Kitchen es un restaurante de Amsterdam barato que destaca por la rapidez del servicio, un menú completo y una comida de gran calidad.

Este restaurante de comida oriental está ubicado cerca de Muntplein, uno de los puntos más concurridos de Amsterdam, tanto por turistas como por locales, y justo al lado del cine Pathé De Munt. Es por ello que entre sus clientes hay desde visitantes, tomando un respiro de su visita, hasta clientes habituales, que aprovechan para comer un sabroso plato antes o después de ir al cine adyacente. Leer más…